Chefs apresentam coleção de macarons inspirada na primavera

Leandro Ricardo e Alessandra Gomes criaram um projeto de macarons com sabores inovadores. Foto: Divulgação

Os chefs Leandro Ricardo e Alessandra Gomes se uniram para montar uma coleção de macarons. Inspirado em características da primavera, o projeto Jardim dos Sabores destaca um cardápio arrebatador. Reunindo cinco sabores inovadores, as opções disponíveis no menu da A’Macarons evidenciam a personalidade da estação mais florida do ano.

“Assim como todo processo criativo para a construção das minhas receitas, sugeri criarmos macarons que trouxessem memórias olfativas juntamente com as gustativas”, explicou Leandro. De acordo com o pernambucano, suas criações sempre passam pelo cheiro e gosto.

Sobre a collab com Leandro Ricardo, Alessandra afirmou que o resultado surpreendeu: “Vivemos em busca de novos sabores. O macaron é um doce delicado, mas capas de surpreender pelas inúmeras combinações. Esse encontro com Leandro nos fez aguças ainda mais a nossa criatividade em trazer sempre novidades para o público”. Além disso, ela disse que a nova coleção chegou como um desafio.

A coleção Jardim dos Sabores ressalta as seguintes opções de macarons:

Lavanda com Limão Siciliano

Rosa com Framboesa

Jasmim com Abacaxi

Flor de Camomila com Maçã Verde

Flor de Laranjeira e Morango

*Com informações da assessoria