‘Hi, Barbie!’ Empreendedores apostam em comidas temáticas

Com bastante rosa e glitter, negócios aproveitam o lançamento do filme, nesta quinta-feira, para usar da criatividade e chamar atenção dos clientes

‘Hi, Barbie!’ Empreendedores apostam em comidas temáticas

Ao que tudo indica, a onda rosa, causada desde o anúncio do filme Barbie, dirigido por Greta Gerwig, não ficou restrita as salas de cinema. Apostando no universo da boneca, cuja produção tem estreia nesta quinta-feira (20), empreendedores pernambucanos criaram comidas temáticas para aproveitar o efeito ‘Barbie core’ e chamar atenção dos clientes. 

Localizada no bairro das Graças, na Zona Norte do Recife, a Mima Doces Gelados adaptou o cardápio e apresentou aos antigos e novos clientes, o milk shake inspirado na Barbie. A bebida de 400 ml é composta por sorvete de frutas vermelhas, chantilly, chocoball dourado e brigadeiro rosa, além de muito glitter. O lançamento oficial do produto, que é vendido por R$ 26, foi através das redes sociais, que é gerenciada por um dos donos, Victor Delmas. No vídeo, publicado no perfil oficial da doceria, ele aparece interagindo com a irmã, que também é dona do negócio, Louise Delmas no estilo Barbie e Ken.  

“A gente precisava ter algum prato, algum com a temática da Barbie. Pensamos no que iríamos fazer, surgiram ideias. No início, pensamos ‘vamos fazer algo mais doce’ para ficar mais infantil, porque o universo da Barbie chama mais atenção das crianças do que dos adultos. No entanto, para a nossa surpresa, foi o contrário. Os adultos é que foram atraídos”, contou Victor em entrevista ao LeiaJá

Milk shake inspirado na Barbie. Foto: Elaine Guimarães/LeiaJá

A bebida é vendida no valor de R$ 26. Foto: Elaine Guimarães/LeiaJá

Com ambientes “instagramáveis”, a Mima Doces Gelados, que existe há 10 meses, possui um local totalmente rosa, que é disputado pelos frequentadores. “A gente tem um ambiente todo rosa que, com a chegada do filme [Barbie], está sendo disputado. Os clientes tiram bastante foto nele e isso ficou mais forte com esse ‘boom’ que essa estreia [da produção] trouxe”. Questionado sobre se o milk shake permanecerá no cardápio após passado todo efeito ‘Barbie core’, Victor ressalta que será necessário avaliar.

“A gente estuda continuar com ele [milk shake], mas, isso depende da quantidade de vendas. Agora, com o filme, está em alta [as vendas]. Não é o que mais sai, mas está vendendo bem. Então, vamos acompanhar como vão continuar as vendas. Se o pessoal ainda estiver procurando [após o filme], a gente continua. Caso contrário, temos que avaliar se vale a pena seguir comercializando”, explicou à reportagem.

O local possui ambientes ‘instagramáveis’.Foto: Elaine Guimarães/LeiaJá

Victor Delmes na entrada da Mima Doces Gelados. Foto: Elaine Guimarães/LeiaJá

No bairro do Janga, em Paulista, Região Metropolitana do Recife, os empreendedores Monyck de Souza e Renato Rodrigues, donos da Regalo Pizzas, também estão aproveitando toda repercussão do filme. Após informações, escuta de pessoas e alguns testes, eles lançaram, na última segunda-feira (17), uma pizza 100% rosa.

“Eu estou recebendo muita informação da Barbie e, desde o começo da semana passada, começamos a ver muitas pessoas reclamando dos combos vendidos por grandes marcas. Elas pediam um pão rosa, uma batata frita rosa…queriam tudo rosa. Então, a gente abraçou essa ideia de fazer um lanche 100% rosa para agradar ao público”, ressalta Monyck.

Preservando o sabor da massa tradicional, no entanto, rosa, a pizza “da Barbie” é vendida por R$ 32 no estilo “brotão”, ou seja, com 25 cm [equivalente a quatro fatias generosas]. O molho de tomate e o queijo dão lugar ao recheio de leite com coloração e brilho dignos da famosa boneca.

Pizza “da Barbie” vendida na Regalo Pizzas. Foto: Elaine Guimarães/LeiaJá

O prato é 100% rosa e custa R$ 32. Foto: Elaine Guimarães/LeiaJá

Até chegar ao resultado final, o casal realizou alguns testes de coloração. “Os corantes nunca ficam na cor esperada. Todas as nossas massas são feitas por meio de fermentação natural. Certa vez, ao misturar o corante na massa e colocá-la para assar, vimos ela se transformando em uma grande bola. Mas, estudamos mais um pouco e chegamos nesse resultado”.

Massa usada na fabricação da pizza. Foto: Elaine Guimarães/LeiaJá

Recheio de leite na cor rosa e muito glitter comestível. Foto: Elaine Guimarães/LeiaJá

Preparo da pizza. Foto: Elaine Guimarães/LeiaJá

De acordo com os empreendedores, a pizza “da Barbie” não entrará para o cardápio do estabelecimento. “Vai ser algo mais exclusivo. A ideia era até deixar até o final da semana, depois da estreia [do filme], mas, se o povo abraçar mesmo a ideia e gostar, a gente pode até deixar mais tempo”. Para esta quinta-feira (20), estreia da produção no Brasil, Monyck e Renato cogitam fazer uma ação para dar descontos para quem for vestido de rosa até a pizzaria.

Monyck e Renato, donos da Regalo Pizzas. Foto: Elaine Guimarães/LeiaJá