Cezar Ribas | Um tomate roxo, fruto da engenharia genética, conseguiu prevenir o câncer em ratos. O alimento contém nutrientes mais comumente encontrados em amoras escuras.

A descoberta, publicada na revista científica Nature Biotechnology, dá impulso à idéia de que plantas podem ser geneticamente modificadas para tornar as pessoas mais saudáveis.

Ratos com propensão ao câncer viveram mais quando comiam o tomate do que com uma alimentação sem o fruto.

O estudo foi financiado pelo governo britânico e um dos biólogos disse que o efeito foi muito maior do que o esperado.

A pesquisa focou no antioxidante antocianina, encontrado em amoras silvestres e amoras blackcurrants. Os roedores mostraram que o tomate pode prevenir o câncer e algumas doenças neurológicas.

Um gene encontrado na flor da boca de dragão fez com que os tomates fabricassem antocianina e ficassem roxos no processo.

Testes em humanos ainda estão longe de acontecer, mas as descobertas apoiam a idéia de que mudanças na dieta, ou em alguns componentes específicos dela, podem melhorar a saúde de animais e possivelmente a nossa.